Sally Özcan: Vom YouTube-Backkanal zum Millionen-Unternehmen mit skurrilen Eigenheiten
Lara Braun
Sally Özcan: Vom YouTube-Backkanal zum Millionen-Unternehmen mit skurrilen Eigenheiten
Sally Özcan, eine bekannte Unternehmerin und Kochstar, hat aus ihrer Leidenschaft fürs Backen eine blühende Karriere aufgebaut. In Waghäusel, Baden-Württemberg, ansässig, betreibt sie Sally’s World, den beliebtesten Kochkanal Deutschlands auf YouTube, mit über zwei Millionen Abonnenten. Doch trotz ihres Erfolgs meidet sie bis heute eine gängige Küchenzutat: rohe Eier.
Ihren Weg begann Sally 2012, noch während ihres Studiums. Sie startete Sally’s Cake World, einen YouTube-Kanal rund ums Backen, der sich später zu einem Blog und einem vollwertigen Unternehmen entwickelte. Heute beschäftigt ihr Unternehmen 150 Mitarbeiter und zählt zu den führenden Marken für Online-Kochinhalte.
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Neben dem Backen verfügt Sally über eine überraschende Fähigkeit: Sie half ihrem Vater einst, eine Badezimmerwand zu mauern. Dieses verborgene Talent für Handwerk steht im Kontrast zu ihrer perfekt inszenierten Online-Präsenz. Doch ihre Abneigung gegen rohe Eier hält sie selbst in ihren eigenen Rezepten davon ab, sie anzufassen. Wenn sie nicht filmt oder bloggt, singt sie gerne Karaoke – ihr Lieblingslied ist Chiquitita von ABBA, ein Klassiker, den sie immer dann anstimmt, wenn sich die Gelegenheit bietet.
Vom studentischen YouTube-Kanal bis zum großen Unternehmen hat Sallys Karriere in den letzten zehn Jahren eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Ihr Erfolg in der Koch- und Backwelt inspiriert weiterhin Fans, auch wenn sie mit Eigenheiten wie ihrer Eierphobie umgehen muss. Unterdessen wachsen ihre Projekte – sowohl in der Küche als auch darüber hinaus – stetig weiter.
