Holzkamms Gemüseladen: Wo Kiels frisches Regionalobst noch Tradition ist
Lara Braun
Holzkamms Gemüseladen: Wo Kiels frisches Regionalobst noch Tradition ist
Dirk-Ulrich Holzkamms Gemüseladen liegt an der Preetzer Chaussee, dort, wo Kiel allmählich in sein ruhigeres Umland übergeht. Es ist kein Ort, den man zufällig entdeckt – ein schlichter Laden mit Obst, Gemüse und Kartoffeln, ganz ohne Schnickschnack. Seit Jahren kommen hier Einheimische her, die es frisch und unprätentiös mögen.
Auffällig ist der Laden nicht. Keine grellen Schilder, keine aufwendigen Dekorationen, nur Kisten mit dem, was gerade Saison hat – Äpfel, Karotten, frühes Grünzeug, wenn es verfügbar ist. Die Erdbeeren im Sommer schmecken gut, und der Grünkohl im Herbst bleibt knackig. Das Angebot hängt von den Lieferungen ab, mal gibt es mehr, mal weniger. Doch wenn es aus der Region kommt, wird es angeboten – und das scheint der Grund für die durchweg guten Bewertungen mit 4,6 Sternen zu sein.
Der Name Holzkamm ist in der Gegend schon länger bekannt. In alten Einträgen taucht noch Holzkamm Willy auf, also handelt es sich wohl um einen Familienbetrieb, auch wenn heute Dirk-Ulrich das Sagen hat. Öffnungszeiten sucht man vergeblich – für Neukunden vielleicht ärgerlich, doch Stammkunden wissen: Tagsüber ist geöffnet, wenn auch nicht so lange wie in den großen Supermärkten.
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Wer in Richtung Preetz unterwegs ist, findet den Laden unter der Nummer 240. Keine Website, keine Online-Aktualisierungen, und wer anruft, bekommt eine knappe Ansage auf dem Anrufbeantworter. Hier gilt: Entweder man kommt persönlich vorbei oder gar nicht. Für Kieler, die ihr Geld lieber bei einem lokalen Betreiber als in einer Kette lassen, ist der Laden eine gute Adresse. Und in einer Stadt, in der frisches, regionales Gemüse außerhalb des Wochenmarkts nicht immer leicht zu finden ist, ist das durchaus etwas wert.
