Hanka Rackwitz wagt Neuanfang als Wirtin im historischen Dorfkrug

Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz wagt Neuanfang als Wirtin im historischen Dorfkrug

Hanka Rackwitz, bekannte TV-Persönlichkeit, wagt ein neues Projekt: die Wiedereröffnung eines historischen Dorfgasthauses in Freist, Sachsen-Anhalt. Der Dorfkrug im rund 300 Einwohner zählenden Ort stand jahrelang leer – doch Rackwitz plant, ihn innerhalb eines Monats wieder zu eröffnen, sobald die letzten Genehmigungen vorliegen.

Bekannt wurde Rackwitz im Jahr 2000 als Teilnehmerin der zweiten Staffel von Big Brother. Im Laufe der Jahre avancierte sie zu einem vertrauten Gesicht im deutschen Fernsehen, etwa als Immobilienmaklerin in Mieten, Kaufen, Wohnen oder später als Kandidatin bei Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!. Nun verlässt sie ihr Schloss am Wasser, um den Dorfkrug zu übernehmen – und will dort nicht nur wirten, sondern auch selbst leben.

Das Angebot bleibt bewusst einfach, passend zu ihren begrenzten Küchenkenntnissen. Neben Essen und Getränken möchte sie eine gemütliche Atmosphäre schaffen, etwa mit einem Bücherregal, in dem Gäste während des Wartens stöbern können. Bevor es losgeht, fehlen jedoch noch die Gewerbeerlaubnis und die Brandschutzabnahme.

Seit 2020 hat sich keine prominente Persönlichkeit mehr an ein ähnliches Vorhaben in ländlichen Regionen Deutschlands gewagt. Rackwitz' Engagement ist damit ein seltener Versuch, eine traditionelle Gastwirtschaft in einem kleinen Dorf wiederzubeleben – wo solche Betriebe seit Jahren verschwinden.

Wenn alles nach Plan verläuft, wird der Dorfkrug in etwa einem Monat seine ersten Gäste begrüßen. Das Projekt könnte dem gesellschaftlichen Leben in Freist neuen Schwung verleihen und Anwohnern wie Besuchern wieder einen Treffpunkt bieten. Dass Rackwitz die Wirtschaft selbst führen will, verleiht der Wiederbelebung dieses historischen Ortes eine persönliche Note.