GoDumpling in Kiel: Maultaschen-Lokal eröffnet – aber lohnt es sich?
GoDumpling Kiel Mitte hat in der Annenstraße eröffnet – genauer gesagt in der Nummer 82, nur wenige Schritte entfernt von den belebteren Ecken der Kieler Innenstadt. Es ist einer dieser Orte, die kein großes Aufhebens um sich machen, einfach ein weiterer Standort in der langsamen, aber stetigen Welle asiatischer Restaurants in der Stadt. Und hier dreht sich alles um Maultaschen. Gedämpft, gebraten, gekocht – egal, wie man sie mag, das ist im Grunde die gesamte Speisekarte.
Aktuell findet man online kaum etwas darüber. Eine einzige Bewertung, ein Stern, die nicht viel verrät. Es könnte großartig sein, es könnte eine Katastrophe sein – wer weiß das schon.
Das Konzept ist simpel: keine riesige Speisekarte, kein Sushi oder Pad Thai, nur Maultaschen und vielleicht ein paar Beilagen oder Suppen. Das muss nicht schlecht sein – Lokale, die sich auf ein Gericht spezialisieren, beherrschen es oft perfekt. Aber ob sie die Basics im Griff haben? Sind die Teighüllen zu dick? Ist die Füllung fad? Schwer zu sagen, denn nicht einmal eine Website oder Social-Media-Präsenz gibt es bisher. Man geht quasi im Blindflug rein.
Der Großteil ihres Geschäfts scheint über Liefer-Apps zu laufen. Vielleicht liegt es daran, dass es keine klaren Angaben zu den Öffnungszeiten gibt – manche dieser kleineren Läden öffnen anfangs einfach, wann sie Lust haben. Wer spontan vorbeischauen möchte, hat Pech: Eine Telefonnummer, um nachzufragen, ob überhaupt geöffnet ist, sucht man vergeblich.
Die Lage ist nicht gerade erste Wahl, aber auch nicht schlecht. Die Annenstraße ist nicht überlaufen mit Restaurants, liegt aber nah genug an der Uni und an Bürogebäuden, sodass Studierende oder Mittagspausen-Gäste hier landeten könnten. Die Frage ist nur: Sind die Maultaschen gut genug, um Kunden von etablierten Adressen wie Little Saigon oder Lian Hua wegzulocken?
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Fürs Erste bleibt GoDumpling ein Fragezeichen. Es könnte sich als tolles kleines Lokal entpuppen – oder noch in den Kinderschuhen stecken. Wer unbedingt Maultaschen braucht, kann es ja mal probieren. Aber vielleicht wartet man besser, bis jemand anderes den ersten Test gewagt hat.
