Five Guys in Deutschland: Zwischen Premium-Anspruch und Fast-Food-Realität
Warum mich nicht wundert, dass Five Guys in Deutschland Probleme hat - Five Guys in Deutschland: Zwischen Premium-Anspruch und Fast-Food-Realität
Five Guys – der US-Burgerriese zwischen Anspruch und Realität
Die amerikanische Burgerkette Five Guys eröffnete ihre ersten Filialen in Deutschland in Frankfurt und Essen. Der Autor und seine Frau unternahmen damals extra eine Reise, um das Konzept auszuprobieren. Damals wirkte es frisch und vielversprechend – besser als klassisches Fast Food, aber trotzdem bezahlbar.
Die erste Begegnung des Autors mit Five Guys datiert auf das Jahr 2014 während eines USA-Besuchs. Der Burger schmeckte frisch, und die mit Cajun-Gewürz zubereiteten Pommes waren ein absolutes Highlight. Die Kette bot etwas anderes als McDonald’s oder Burger King – eine willkommene Abwechslung.
Für Five Guys in Deutschland sieht der Autor zwei mögliche Wege: Entweder die Preise senken, um mit McDonald’s und Burger King konkurrieren zu können, oder das Konzept überarbeiten, um sich gegen unabhängige Burgerläden durchzusetzen. Ohne Anpassungen könnte die Kette in einem Markt scheitern, der entweder günstige Preise oder hohe Qualität verlangt. Der aktuelle Kurs lässt Five Guys zwischen den Stühlen sitzen.
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