Die BierBar Tränke: Kiels verstecktes Juwel mit Hafenstadt-Charme und unvorhersehbaren Öffnungszeiten
Nina Walter
Die BierBar Tränke: Kiels verstecktes Juwel mit Hafenstadt-Charme und unvorhersehbaren Öffnungszeiten
Die BierBar Tränke liegt an der Wall, nur wenige Minuten vom Kieler Hafen entfernt – doch wer nicht gezielt danach sucht, könnte einfach vorbeilaufen. Das Lokal gibt sich keine Mühe, aufzufallen, und genau das ist sein Reiz. Es ist eine schlichte Kneipe: holzgetäfelte Tische, gedämpftes Licht und dieser leicht abgenutzte Charme, der vermuten lässt, dass Stammgäste ihre festen Plätze haben, Neulinge aber trotzdem willkommen sind, ohne gleich mit Fragen gelöchert zu werden.
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Die Getränke sind simpel – und das im besten Sinne. Bier steht im Mittelpunkt, mit regionalen Zapfbiere und ein paar bekannten Importen. Wein gibt es auch, allerdings ohne große Auswahl: einfach Rot, Weiß, das Übliche. Wer es stärker mag, bekommt auch Hochprozentiges, doch Cocktails sucht man hier vergebens. Essen? Mal steht eine Kreidetafel mit dem Angebot da, mal fragt man einfach, was gerade verfügbar ist. Es wechselt – und niemand macht ein großes Ding daraus.
Die Atmosphäre ist der eigentliche Anziehungspunkt, zumindest für alle, die Orte mögen, die nicht zu sehr um Aufmerksamkeit buhlen. Ruhige Abende, leiser Musikgrund, dieses gedämpfte Stimmengewirr, das Gespräche ermöglicht, ohne schreien zu müssen. Kein hochglanzpoliertes Touristenlokal, sondern eher ein Ort, an den Einheimische gehen, wenn sie den Trubel der volleren Bars meiden wollen. Perfekt ist es trotzdem nicht: Der Service kann mal besser, mal schlechter sein, und die 3,8 Sterne in Online-Bewertungen deuten darauf hin, dass es gut ist – aber nicht umwerfend.
Die Öffnungszeiten sind eine eigene Wissenschaft. Ein fester Plan? Fehlanzeige. Manche Wochenenden hat die Bar lange offen, unter der Woche bleibt sie mal ohne Vorwarnung zu – wer weiß schon, nach welchen Kriterien. Wer sichergehen will, sollte vorher nachfragen oder einfach vorbeischauen und auf Glück hoffen. Die Adresse lautet Wall 50, doch eine Website oder eine einfache Möglichkeit, vorher anzurufen, gibt es nicht.
Ist die Tränke bahnbrechend? Nein. Aber wer eine unprätentiöse Kneipe mit einem Hauch von Hafenstadt-Flair sucht, sollte es versuchen – vorausgesetzt, sie hat überhaupt geöffnet, wenn man vor der Tür steht.
